Durante tres encuentros presenciales, y con el acompañamiento de la Dirección de Bromatología del Ministerio de Salud del Chaco, se abordaron temas clave como:
Las Cinco Claves de la Inocuidad
Alimentos Libres de Gluten (ALG)
Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA)
...¡y mucho más!
El curso fue adaptado con intérpretes en Lengua de Señas Argentina (LSA), garantizando el acceso real a la formación.